山西：“偏关羊肉”地理标志带标上市

偏关羊，美味鲜，漫步青山绿水间……”这首晋西北广为流传的童谣中描述的便是地处北纬39°黄金畜牧带的偏关羊肉。偏关羊肉产于山西省忻州市偏关县，当地具有悠久的养殖历史，养羊也是偏关主要的传统优势产业。

早在1978年前，偏关县年存栏数就稳定在12万只左右，20世纪90年代以后，当地养羊稳定在36万只左右，养羊已由农户的家庭副业逐步上升为主导产业和家庭收入的主要来源。

2015年“偏关羊肉”获农业部地理标志农产品保护证书，2021年实施地理标志农产品保护工程。

随着“偏关羊肉”地理标志农产品保护工程的实施，偏关县制定的《羔肥羊一体化饲养与管理技术规程》被列为省级标准，《“偏关羊肉”分级及要求》市级标准正式发布。综合生产能力不断提升，所产的“偏关羊肉 ”地理标志产品规范使用农产品地理标志、农产品质量安全追溯码等，用标产品逐步实现带标上市，实现身份标识化。