企业（产品）历史文化

广东麦林禽业有限公司落户在封开县杏花镇，是一家以南药基地为依托集杏花鸡品种优选、生态养殖、体验消费和平台营销为一体的产业链企业。公司以生态养殖为导向、以培育大健康食品为经营理念，为社会提供绿色、安全的健康高端产品。

公司是广东省杏花鸡产业园（扩容提质）实施主体，拥有杏花鸡核心养殖园区1500亩，园区植物种类丰富，多贵中药材各种珍稀树种茂密，为杏花鸡生态养殖提供绝佳的天然生态环境。。

公司的发展定位是建立杏花鸡生态放养模式，引入中药材免疫技术，采用五谷杂粮，极大提升鸡的品质，我们的鸡生长于山野松林下，呼吸清新空气，喝着天然泉水，追吃林下果籽虫蚁，肉质口感佳；我们的鸡品种纯正、足日子、中药材防疫、低密度放养、原产地、原生态、品质健康，2023年入选为地方杏花鸡特级产品。

公司的发展目标:将杏花鸡放养成真正的优质功能鸡，零农残、零药残、零污染，肉质优于欧盟标准，达到绿色AA，成为岭南第一名鸡。

地域环境

封开县地处亚热带季风气候区内，全年气候温暖，光照充足，水资源丰富，雨量充沛。年平均降雨量为1480.0毫米。封开县是八山一水一分田的山区县，林业用地311.8万亩，有林面积297.3万亩，绿化率95.3%，森林活立木总蓄积904万立方米，适宜封开杏花鸡的养殖。

产业发展

封开县有500多户杏花鸡养殖大户，年饲养量超过2000多万只，产值3.16亿元。